Drożdżowe bułeczki nie tylko na kolację

Pewnie nie raz zdarzyła Wam się następująca sytuacja: niedzielny wieczór, pora kolacji, a w chlebaku… prawie pustka. Nie dość, że brakuje chleba na wieczorny posiłek to już z całą pewnością nie wystarczy go na poniedziałkowe śniadanie. Jakiś czas temu znalazłam świetne rozwiązanie tego problemu. Spróbowałam zrobić bułeczki drożdżowe z ciasta na pizzę. Wyszyły naprawdę smaczne i od razu przyjęły się w moim domu :-) Ich zrobienie zajmuje ok. 60 min. (dla wprawionej pani domu z pewnością mniej), a z zaproponowanej przeze mnie porcji wychodzi średnio 14 bułeczek. Oczywiście ich ilość zależy od tego, jak duże będziemy je robić.

Szybki obiad, czyli zapiekanka ziemniaczana

Na co dzień wszyscy jesteśmy dość zabiegani: praca – sprawunki – dom, a w nim gotowanie, pranie, sprzątanie… Dziś chciałabym położyć nacisk na gotowanie. Sama dopiero odkrywam tajniki kuchni, ale już dziś wiem, że nie ma to jak szybki i dobry obiad. W tygodniu często brakuje czasu na przyrządzanie wykwintnych potraw, dlatego osobiście preferuję tzw. dania jedno garnkowe. Stąd moje coraz większe zamiłowanie do wszelkiego rodzaju zapiekanek ;-) Zapiekanki z ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniakami. Ostatnio zrobiłam bardzo prostą i szybką zapiekankę ziemniaczaną. Poniżej przedstawiam składniki, których użyłam do jej przygotowania…

Domowe ciasto na pizzę

Kto z nas nie lubi pizzy? Chyba nie ma takiej osoby ;-) Pizza przebojem wdarła się do naszych domów i ciągle zyskuje nowych sympatyków. I w sumie nie ma się czemu dziwić ;-) Ciasto może zrobić każdy, a to, co położymy na wierzch zależy już tylko od naszej inwencji twórczej :-) Osobiście robię pizzę od niedawna, a przepis na ciasto dostałam od brata. Jest on wyjątkowo łatwy i tani. Ostatnio zrobiliśmy pizzę w wersji dość oszczędnej, czyli mało składnikowej (ser gouda, mozzarella, czosnek, usmażona cebula z kiełbasą i pieczarkami oraz przyprawy), ale za to ciasto wyszło rewelacyjne – miękkie, a spód chrupiący. Składniki i sposób wykonania znajdziecie poniżej…

Koszyczek wielkanocny na szydełku

Koszyczek jest niezbędnym elementem świąt wielkanocnych. Właściwie oprócz jajek, kurek i zajączków jest najszybciej kojarzącą się rzeczą. Dziś chciałabym Wam przedstawić koszyczek, który ostatnio wydziergałam na szydełku. Wprawdzie nie bardzo nadaje się do tego, aby zanieść w nim święconkę (no chyba, że damy je do niesienie 2 letniej dziewczynce, a do środka włożymy kilka czekoladowych jajek :)), ale na pewno będzie doskonałą dekoracją naszego stołu lub po prostu mieszkania. Jego niewielkie rozmiary sprawiają, że spokojnie zdążymy z jego wykonaniem do Wielkanocy. Myślę, że warto się pokusić o taką własnoręcznie zrobioną ozdobę ;) Przyciągnie ona wzrok nie jednego gościa ;) Poniżej przedstawiam schemat jego wykonania… Powodzenia!

Zajączki wielkanocne na słodko

Wielkanoc już za pasem i niedługo większość z Pań zacznie się zastanawiać jakie ciasto upiec na te święta. Oczywiście przepisów mamy od liku… to od babci, mamy, siostry, brata, koleżanki lub z Internetu. Wbrew temu, co mówią niektórzy, właśnie tu, na Internecie możemy znaleźć naprawdę smaczne i sprawdzone przepisy na ciasta, sałatki, surówki czy desery. Poza tym mamy możliwość wymienić się uwagami z autorem przepisu i innymi forumowiczami. Często dzięki temu, oprócz nowego przepisu, zyskujemy też nowe wskazówki i czerpiemy z doświadczeń innych. A ja dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami przepisem na wielkanocne zajączki (oczywiście zamiast takiej foremki możemy użyć innej, np. w kształcie jajka, kurczaka czy nawet serduszka).

Wiosenne kwiatki na szydełku

Wiosna... ach, jak cudownie to brzmi ;) Każdy z niecierpliwością na nią czeka. Jak dobrze, że dzień staje się coraz dłuższy, coraz cieplejszy - od razu chce się żyć i jakoś humor tak sam z siebie nam dopisuje :) Przyroda budzi się do życia, a my razem z nią. Dlatego dziś chciałabym Was zachęcić do ożywienia wnętrz swoich domów ślicznymi wiosennymi kwiatkami, których nie trzeba podlewać, a one i tak nie zwiędną ;) Poniżej przedstawiam sposób ich wykonania...

Drewniana szkatułka zdobiona techniką decoupage – efekt postarzania

W ostatnim z postów na temat zdobienia przedmiotów techniką decoupage obiecałam, że przedstawię Wszystkim łatwy i tani sposób na uzyskanie efektu postarzania. Oczywiście można kupić w tym celu gotowe środki, ale po co wydawać pieniądze skoro takie same rezultaty możemy uzyskać przy użyciu zwykłej świeczki. Ja w ten sposób ozdobiłam drugą swoją szkatułkę. Może jej wykonanie nie jest idealne, ale jak na pierwszy raz wyszło całkiem nieźle ;) Tak, jak już wspomniałam będziemy potrzebować świeczkę, kawałek drobnego papieru ściernego, brązową i np. białą farbę.

Styropianowe jajka upięte na „karczocha”

W poprzednim poście przedstawiłam schemat wykonania kury wielkanocnej, a dziś postaram się zachęcić Was do samodzielnego ozdobienia styropianowego jajka. Jak wiadomo jajko jest nie tylko symbolem świąt Wielkiej Nocy, ale także nowego życia i… samej wiosny. A że wiosna zbliża się do nas coraz większymi krokami powinniśmy ją powitać radosnym i kolorowym wystrojem naszych domów :) Do zrobienia takiej dekoracji potrzebne nam będą następujące akcesoria…

Kura wielkanocna... na szydełku

Wielkanoc zbliża się coraz większymi krokami i obok przygotowania się duchowego do tych świąt chętnie wykonujemy własnoręczne ozdoby :) A wiadomo, że wszystko, co zrobione samodzielnie cieszy podwójnie! Dlatego chciałabym dziś przedstawić wszystkim Wielbicielkom robótek ręcznych schemat wykonania kury wielkanocnej, a w kolejnym poście pokażę wzór koszyczka wielkanocnego. Jest to naprawdę bardzo łatwy wzór (podobnie, jak zaprezentowane serduszko walentynkowe lub wiosenne kwiatki) i taką kurkę może wydziergać nawet początkująca osoba. Zachęcam do zapoznania się z poniższym wzorem :)

W brytyjskim stylu, czyli muffinki z jabłkiem

Tym razem zapraszam na podróż do kuchni brytyjskiej, w której, wbrew pozorom, także możemy znaleźć coś dobrego... :) 

Od jakiegoś czasu ten mały brytyjski przysmak, jakim są muffinki, zagościł na dobre w naszych sklepach i domach. Ciasto jest lekkie, puszyste i naprawdę smaczne. Ponadto można je urozmaicić różnymi dodatkami, np. orzechami, rodzynkami, suszoną żurawiną czy wiórkami czekolady. A także dodać różne owoce. Ja do tego przepisu dodałam jabłka i uważam, że był to całkiem niezły pomysł :) Oto niezbędne składniki potrzebne do wykonania muffinek…