To ciasto wymyśliłam już jakiś czas temu, ale jeszcze nie zdążyłam nadać mu konkretnej nazwy, dlatego na potrzeby wpisu zostało ono ochrzczone "słodką pychotką" :) Tej zimy wyjątkowo często piekłam różne jabłeczniki, szarlotki czy jak kto woli - ciasta z jabłkami. Ogólnie rzecz biorąc znudziły mnie te przepisy i sama pokusiłam się o mały eksperyment. Przepis okazał się naprawdę prosty i generalnie dość szybki. A oto jego wykonanie:
